সুইট উইলিয়ামস (Sweet Williams) একটি ভেষজ বহুবর্ষজীবী বা দ্বিবার্ষিক উদ্ভিদ যা প্রায় দুই ফুট উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়। সাধারণভাবে, এটি তার বার্ষিক ফুলের জন্য উত্থিত হয়। মৌমাছি, হামিংবার্ড এবং প্রজাপতির মতো পরাগায়নকারীরা প্রাণবন্ত রঙিন ফুলের প্রতি আকৃষ্ট হয়। এটি Caryophyllaceae পরিবারের একটি সদস্য, এতে কার্নেশন এবং গোলাপী রঙও রয়েছে এবং এটি দক্ষিণ ইউরোপ এবং এশিয়ার কিছু অংশের স্থানীয়। পুষ্পগুলি ফুলের বিন্যাস এবং আলংকারিক বাগানগুলিতে আকর্ষণীয় কারণ তারা ঘন ঘন জটিল নিদর্শন এবং বিপরীত রঙগুলি প্রদর্শন করে।

সুইট উইলিয়ামস চাষ করার জন্য কিছু নির্দেশিকা (Some guidance to cultivate sweet williams):

1. একটি অবস্থান নির্ধারণ করুন (Determine a location)

• আলোর প্রয়োজনীয়তা:

পূর্ণ সূর্য বা কিছু ছায়া পায় এমন একটি স্থান খুঁজুন। সুইট উইলিয়ামসের (Sweet williams) উন্নতির জন্য প্রতিদিন কমপক্ষে ছয় ঘন্টা সূর্যের আলো প্রয়োজন। প্রস্ফুটিত সময় বাড়ানোর জন্য গরম জলবায়ুতে কিছুটা বিকেলের ছায়া থাকা আদর্শ।

• মাটি সংস্কার:

সুইট উইলিয়ামস (Sweet williams) ভারী, স্যাঁতসেঁতে বাদে বিভিন্ন ধরনের মাটির জন্য প্রতিরোধী। নিশ্চিত করুন যে মাটি ভালভাবে নিষ্কাশন করা হয়। যদিও গাছপালা বিভিন্ন pH রেঞ্জে উন্নতি করতে পারে, তারা সাধারণত নিরপেক্ষ থেকে সামান্য ক্ষারীয় মাটিতে উন্নতি লাভ করে। রোপণের আগে, কিছু প্রযোজক চুন দিয়ে মাটি চিকিত্সা করে।

• বপন:

আপনি ট্রান্সপ্ল্যান্ট বা বীজ দিয়ে শুরু করতে পারেন। মাটির পৃষ্ঠের চারপাশে বীজ ছড়িয়ে দেওয়ার পরে, আলতো করে সেগুলিকে ভিতরে ঢেকে দিন৷ মৃদুভাবে জল দিন৷ আপনি বসন্ত বা শরত্কালে সুইট উইলিয়াম বাড়াতে পারেন। যদি সরাসরি বীজ বপন করা হয় তবে বসন্তের শুরুতে বা শরতের শেষের দিকে রোপণ করুন।

2. সুইট উইলিয়ামের যত্ন এবং রক্ষণাবেক্ষণ (Care and maintenance of sweet williams):

• জল দেওয়া:

নিশ্চিত করুন যে মাটি ক্রমাগত স্যাঁতসেঁতে থাকে তবে ভিজে যায় না। পাতার রোগ-সৃষ্টিকারী আর্দ্রতা রোধ করতে গোড়া থেকে পানি দিন। ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে, সুইট উইলিয়ামসকে (Sweet williams) নিয়মিত সেচ দিন, সতর্কতা অবলম্বন করুন যাতে জল বেশি না যায়। এই প্রজাতির জন্য, আর্দ্র পরিবেশ ছত্রাক সংক্রমণের জন্য সহায়ক।

• নিষিক্তকরণ:

তাদের ক্রমবর্ধমান মরসুমে, সুইট উইলিয়ামস (Sweet williams) গাছগুলিকে প্রতি ছয় থেকে আট সপ্তাহে একটি সর্ব-উদ্দেশ্য সার দিয়ে খাওয়ানো উচিত। অতিরিক্ত নিষিক্ত করা এড়িয়ে চলুন, কারণ এর ফলে প্রচুর পরিমাণে পাতা ও ফুল কম হতে পারে। কোন পরিমাণ ব্যবহার করতে হবে তার নির্দেশাবলীর জন্য পণ্যের লেবেলটি পড়ুন।

• ছাঁটাই এবং ডেডহেডিং:

সুইট উইলিয়ামস(Sweet williams) শীতের শেষের দিকে বা বসন্তের শুরুতে ছাঁটাই করা উচিত। সরাসরি পাতার নোডের উপরে অবস্থানে একটি ডেন্ট প্রয়োগ করা যেখানে নতুন বৃদ্ধির উদ্ভব হবে। গাছটি খুব বেশি গুল্ম হয়ে গেলে কান্ডের শীর্ষগুলি কেটে ফেলুন। কান্ডগুলিকে পাতলা করে ফেলুন এবং বায়ুচলাচল বাড়ানোর জন্য দুর্বল এবং ক্ষীণ হয়ে থাকলে তা সরিয়ে ফেলুন। চলমান প্রস্ফুটিত প্রচার করতে এবং স্ব-বীজ এড়াতে, নষ্ট ফুল অপসারণ করুন।

• মিষ্টি উইলিয়ামসের প্রচার:

সুইট উইলিয়ামস (Sweet williams) ঘন ঘন স্ব-বীজ. তাদের সীমিত আয়ুষ্কালের কারণে, অনেক লোক বসন্তে ঠান্ডা-চিকিত্সা করা গাছপালা কেনে এবং বার্ষিক হিসাবে বৃদ্ধি করে। আপনি যদি পরের মরসুমে তাজা উদ্ভিদ চান, তাহলে কিছু ফুল বীজে যেতে দিন। প্রতি দুই থেকে তিন বছর অন্তর বিভক্ত ক্লাম্পগুলিকে সবল ও পুনরুজ্জীবিত রাখতে।

• তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা:       

সুইট উইলিয়ামস (Sweet williams) একটি অপেক্ষাকৃত ঠান্ডা-হার্ডি প্রস্ফুটিত উদ্ভিদ। হালকা তুষারপাত এটির ক্ষতি করবে না, তবে দীর্ঘায়িত হিমায়িত গাছটি শুকিয়ে যায়। উচ্চ আর্দ্রতা এই প্রজাতির জন্য উপযুক্ত নয় এবং 85°F এর উপরে তাপমাত্রা সুপ্ততার কারণ হতে পারে। আর্দ্রতা ধরে রাখার জন্য এবং আগাছা দমনের জন্য, সামান্য মালচ প্রয়োগ করুন। ঠাণ্ডা তাপমাত্রা থেকে রক্ষা করতে শীতল জায়গায় অক্টোবরের শেষের দিকে শিকড়ের উপর মাল্চের একটি স্তর ছড়িয়ে দিন।

• নিয়মিত উদ্ভিদের রোগ এবং কীটপতঙ্গ:

যদি সুইট উইলিয়ামগুলি (Sweet williams) খারাপ নিষ্কাশনযুক্ত মাটিতে রোপণ করা হয় বা অতিরিক্ত জল দেওয়া হয়, তাহলে ছত্রাকজনিত রোগ যেমন মরিচা এবং মুকুট পচা একটি সমস্যা হতে পারে। স্লাগ এবং শামুকও এটিকে আকর্ষণীয় বলে মনে করে। এফিড এবং মাকড়সার মাইটের মতো সাধারণ কীটপতঙ্গের দিকে নজর রাখুন। প্রয়োজনে নিমের তেল বা কীটনাশক সাবান লাগান। মরিচা এবং পাউডারি মিলডিউর মতো অসুস্থতা থেকে রক্ষা পেতে পর্যাপ্ত বায়ুচলাচল বজায় রাখুন।

সুইট উইলিয়ামের জন্য মৌসুমী যত্নের টিপস (Seasonal care tips for sweet williams):

• গ্রীষ্মে, এই গাছটিকে ঘন ঘন জল দিন, বিশেষ করে শুকনো বানানগুলিতে, মাটি সমানভাবে আর্দ্র রাখতে। গাছগুলিকে আর্দ্র রাখতে এবং আগাছা উপসাগরে রাখতে, তাদের চারপাশের জায়গাটি মালচ করুন। যদি ইচ্ছা হয়, চলমান প্রস্ফুটিত প্রচার করতে এবং স্ব-বীজ বন্ধ করতে ব্যয়িত ফুলের মাথাগুলি সরিয়ে ফেলুন।
• যদিও মিষ্টি উইলিয়ামগুলি প্রায়শই শক্ত হয়, তীব্র শীতের অঞ্চলে, নীচে হিমাঙ্কের তাপমাত্রা থেকে রক্ষা করার জন্য মালচের একটি স্তর দিয়ে শিকড়গুলিকে ঢেকে রাখুন। যখন প্রয়োজন হয়, অসুস্থতা বা কীটপতঙ্গের উপসর্গ যা আপনি দেখতে পান তার চিকিৎসা করুন। শীতের সুপ্ততা উপভোগ করুন এবং বসন্তে আশ্চর্যজনক ফুলের পুনঃআবির্ভাব প্রত্যাশা করুন।
• বসন্তের শুরুতে মিষ্টি উইলিয়ামস বীজ বা চারা রোপণ করতে হবে পূর্ণ রোদ থেকে মাঝারি ছায়ায় ভালোভাবে নিষ্কাশন করা মাটিতে। ক্রমবর্ধমান মরসুমে, মাটি স্যাঁতসেঁতে তবে ভেজা নয় বিবেচনা করুন। জল এবং পুষ্টির জন্য উদ্ভিদের সাথে প্রতিযোগিতা এড়াতে, তাদের চারপাশে থাকা আগাছা থেকে মুক্তি পান।

উপসংহার:

উপসংহারে, এটি বলা যেতে পারে যে ডায়ানথাস বারবাটাস, সুইট উইলিয়ামের (Sweet williams) বৈজ্ঞানিক নাম, তার উজ্জ্বল রঙ এবং মনোরম ঘ্রাণে মুগ্ধ করে। সংক্ষেপে, এই সুন্দর ফুলগুলি দীর্ঘকাল ধরে তাদের সৌন্দর্য এবং অর্থের জন্য প্রশংসিত হয়েছে। সুইট উইলিয়ামের (Sweet williams) প্রস্ফুটিত সময়কে দীর্ঘায়িত করার আরেকটি পদ্ধতি হল নিষিক্তকরণ। উপরে উল্লিখিত নির্দেশাবলী একটি মিষ্টি উইলিয়ামস উদ্ভিদ জন্মাতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

অবশ্যই! আপনি যদি আরও জানতে চান, অনুগ্রহ করে আমাদের হোয়াটসঅ্যাপ চ্যানেল অনুসরণ করুন: Harvest Gardening

একটি প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন:

প্রশ্ন ১. ভিতরে মিষ্টি উইলিয়ামস চাষ করা সম্ভব (Is it possible to cultivate Sweet Williams on the inside)?

উত্তর 1. সুইট উইলিয়ামস বাড়ির ভিতরে পাত্রে বা রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় স্থাপন করা পাত্রে লাগানো যেতে পারে, যদিও তারা সাধারণত বাগানে বাইরে চাষ করা হয়। সর্বদা নিশ্চিত করুন যে নিষ্কাশন উপযুক্ত, এবং ঘন ঘন গাছে সার দিন এবং জল দিন।

প্রশ্ন ২. মিষ্টি উইলিয়ামস কি প্রাণীদের জন্য বিষাক্ত (Is Sweet Williams poisonous to animals)?

উত্তর 2. খাওয়া হলে, সুইট উইলোগুলি প্রাণীদের জন্য কিছুটা বিষাক্ত হিসাবে বিবেচিত হয়। খাওয়ার লক্ষণগুলির মধ্যে ডায়রিয়া, বমি বা পেট খারাপ অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। কোন অনিচ্ছাকৃত ভোজন এড়াতে সুইট উইলিয়ামসকে পোষা প্রাণীর নাগালের থেকে দূরে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।

প্রশ্ন3. মিষ্টি উইলিয়ামস কি বহুবর্ষজীবী (Are sweet williams a perennial)?

উত্তর 3. প্রকৃতপক্ষে, ডায়ানথাস বারবাটাস বা সুইট উইলিয়ামস বহুবর্ষজীবী ফুল; অর্থাৎ, এরা সাধারণত দুই বছরের বেশি বাঁচে এবং পরের বছর আবার ফুল ফোটে।

প্রশ্ন 4: কেন আমার মিষ্টি উইলিয়ামস ফুল হয় না (Why are my sweet williams not flowering)?

উত্তর 4: সুইট উইলিয়ামস অপর্যাপ্ত জল, দুর্বল মাটি, বা সূর্যালোকের অভাবের কারণে প্রস্ফুটিত নাও হতে পারে। প্রস্ফুটিতকে উত্সাহিত করার জন্য অন্তত ছয় ঘন্টা সূর্যালোক সহ ভাল-নিকাশী, পুষ্টি সমৃদ্ধ মাটিতে রোপণ করা জড়িত।