রোজমেরি একটি সুগন্ধি, অভিযোজিত উদ্ভিদ যা খাবারের স্বাদ এবং বাগানের নান্দনিকতা বাড়ায়। কাটিং হল রোজমেরি বাড়ানোর অন্যতম সহজ উপায়, তাই আপনি নতুন গাছ না কিনে আপনার ভেষজ বাগানের আকার বাড়াতে পারেন। সঠিক পদ্ধতি এবং মনোযোগের সাথে কাটা থেকে রোজমেরি কীভাবে বাড়ানো যায় (How to grow rosemary from cuttings) তা শিখে রান্না বা সাজানোর জন্য এই সুগন্ধি ভেষজটির অবিচ্ছিন্ন সরবরাহ নিশ্চিত করুন।
কাটিং থেকে রোজমেরি কীভাবে বাড়ানো যায়, ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী (How to grow rosemary from cuttings):
রোজমেরি কাটা সংগ্রহ করুন:
- একটি সুপ্রতিষ্ঠিত রোজমেরি উদ্ভিদ থেকে একটি শক্ত ডালপালা নির্বাচন করুন। প্রায় 4-6 ইঞ্চি দৈর্ঘ্য পরিমাপ যে পুষ্পবিহীন একটি স্টেম জন্য অনুসন্ধান করুন. যাচাই করুন যে কান্ডটি খুব কম বা অত্যধিক নমনীয় নয়।
কাটিং প্রস্তুত করুন:
- প্যারেন্ট প্ল্যান্ট থেকে 45-ডিগ্রি কোণে কাঁচি বা একটি পরিষ্কার, ধারালো কাঁচি দিয়ে বেছে নেওয়া কাণ্ডটি কেটে নিন। বৃন্তের সর্বনিম্ন দুই ইঞ্চি থেকে নীচের পাতাগুলি সরানোর পরে কাণ্ডের শীর্ষে মাত্র কয়েকটি পাতা থেকে যায়।
রুট করার জন্য হরমোন (ঐচ্ছিক):
- যদিও এটি প্রযুক্তিগতভাবে প্রয়োজনীয় নয়, রোজমেরি স্টেমের কাটা প্রান্তটি গুঁড়ো রুটিং হরমোনে নিমজ্জিত করা দ্রুত শিকড়ের বিকাশকে উত্সাহিত করতে পারে। ঐচ্ছিক হলেও, এই পদক্ষেপটি rooting সফল হওয়ার সম্ভাবনা বাড়িয়ে দিতে পারে।
কাটিং বপন করে কীভাবে রোজমেরি বাড়ানো যায় (How to grow rosemary by sowing the cutting):
- একটি ছোট পাত্রে কিছু ভাল-নিষ্কাশিত পটিং মিশ্রণ রাখুন। একটি পেন্সিল বা আপনার আঙুল ব্যবহার করে, মাটিতে একটি গর্ত করুন এবং তারপরে রোজমেরি স্টেমের কাটা প্রান্তটি এতে ঠেলে দিন। কাটা জায়গায় রাখতে, এটির চারপাশে থাকা ময়লাগুলিকে কম্প্যাক্ট করুন।
জল সরবরাহ:
- মাটি সমানভাবে আর্দ্র না হওয়া পর্যন্ত রোপণের পরে কাটিংয়ে ভালভাবে জল দিন। যদিও অত্যধিক আর্দ্রতা ক্ষতির কারণ হতে পারে, মাটি সম্পূর্ণরূপে শুকিয়ে যাওয়ার চেষ্টা করুন।
উপযুক্ত শর্ত প্রদান:
- পাত্রটিকে উষ্ণ এবং উজ্জ্বল কোথাও রাখুন যা কিছু পরোক্ষ রোদ পায়। যেহেতু সরাসরি সূর্যালোক খুব কঠোর হতে পারে এবং কাটা শুকিয়ে যেতে পারে বা শুকিয়ে যেতে পারে, রোজমেরি কাটাগুলি (Rosemary cuttings) উজ্জ্বল, পরোক্ষ আলোতে সর্বোত্তম কাজ করে।
শিকড়ের বিকাশ:
- এর পর কয়েক সপ্তাহ পর পর কাটিং চেক করতে থাকুন। দুই থেকে তিন সপ্তাহ পর নতুন শিকড় গজাতে শুরু করবে। প্রতিরোধের পরীক্ষা করার জন্য – একটি চিহ্ন যে শিকড় তৈরি হচ্ছে – আপনি আলতো করে কাটাতে টানতে পারেন।
পাত্রে রাখুন:
- একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম তৈরি হয়ে গেলে কাটিংটি একটি বড় পাত্র বা বাগানে স্থানান্তরিত করার জন্য প্রস্তুত, যা সাধারণত 6 থেকে 8 সপ্তাহের মধ্যে ঘটে। রোপণের জন্য, মাটির সাথে একটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থান চয়ন করুন যা সঠিকভাবে নিষ্কাশন করে।
যত্ন এবং রক্ষণাবেক্ষণের সাথে কাটাগুলি থেকে কীভাবে রোজমেরি বাড়ানো যায় (How to grow rosemary from cuttings):
- যথারীতি শুধু প্রতিস্থাপিত রোজমেরিতে জল দিন, প্রয়োগের মধ্যে মাটি একটু শুষ্ক হতে দিন। যেহেতু রোজমেরি তার পরিবেশকে কিছুটা শুষ্ক রাখতে পছন্দ করে, তাই খেয়াল রাখুন যাতে এটি বেশি জল না যায়। ক্রমবর্ধমান মরসুমে, অল্প পরিমাণে সুষম সার ব্যবহার করুন।
সম্প্রতি কাটা রোজমেরি উপভোগ করুন:
- আপনার উদ্ভিদটি সুপ্রতিষ্ঠিত এবং প্রচুর পরিমাণে পাতা তৈরি হওয়ার সাথে সাথে আপনি রান্নার জন্য রোজমেরি স্প্রিগ সংগ্রহ করা শুরু করতে পারেন। একবারে ছোট অংশ গ্রহণ করে উদ্ভিদকে অতিরিক্ত কাজ না করার বিষয়টি নিশ্চিত করুন।
উপসংহার:
কাটিং থেকে রোজমেরি কীভাবে বাড়ানো যায় (How to grow rosemary from cuttings) তা একটি সহজ এবং লাভজনক কৌশল। আপনার রান্নাঘরে, আপনি একটু অধ্যবসায় এবং মনোযোগ দিয়ে তাজা রোজমেরির একটি অবিচ্ছিন্ন সরবরাহের গ্যারান্টি দিতে পারেন। এই সুগন্ধি ভেষজটি শুধুমাত্র আপনার খাবারের স্বাদই উন্নত করবে না বরং আপনার ঘরকে সবুজ শাকের ইঙ্গিত দেবে।
একটি প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন:
প্রশ্ন 1: আমি কি সারা বছর কাটিং থেকে রোজমেরি প্রচার (Propagate rosemary) করতে পারি?
উত্তর 1: যদিও বসন্ত এবং গ্রীষ্মের শুরুতে বংশবিস্তার সবচেয়ে ভালো করা হয়, আপনি বছরের যে কোনো সময় গ্রিনহাউসে বা গ্রো লাইটের নিচে রোজমেরি কাটিংয়ের শিকড় দেওয়ার চেষ্টা করতে পারেন।
প্রশ্ন 2: কীভাবে ঘরে রোজমেরি বাড়ানো যায় (How to grow rosemary indoors)?
উত্তর 2: প্রকৃতপক্ষে, রোজমেরি ভিতরে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়, তবে এর জন্য ভাল নিষ্কাশন করা মাটি এবং একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জানালা প্রয়োজন। এমনকি উন্নয়নের গ্যারান্টি দিতে, পাত্রটি প্রায়শই ঘোরান এবং যত্ন নিন যাতে পানি বেশি না যায়।
প্রশ্ন 3: সেরা সময়ে বীজ থেকে রোজমেরি কীভাবে বাড়ানো যায় (How to grow rosemary from seed)?
উত্তর 3: রোজমেরি বীজ বছরের যে কোনও সময় ভিতরে শুরু করা যেতে পারে, তবে বাইরের বৃদ্ধির মরসুম শুরু হওয়ার আগে সেগুলিকে শুরু করার জন্য, শীতের শেষের দিকে বা বসন্তের শুরুতে সেগুলি শুরু করা ভাল।
