বেল মরিচ (Growing bell peppers) যেকোন রান্নাঘরে একটি দুর্দান্ত সংযোজন কারণ এগুলি পুষ্টিকর-ঘন এবং সুস্বাদু রঙিন। এই প্রাণবন্ত এবং পুষ্টিকর সবজি চাষের জন্য বেল মরিচ উল্লম্বভাবে বাড়ানো একটি ফলপ্রসূ এবং স্থান-দক্ষ উপায়। উল্লম্ব বাগান করা শুধুমাত্র স্থান বাঁচায় না বরং ভাল বায়ু সঞ্চালন এবং সূর্যালোক এক্সপোজারের অনুমতি দেয়, যা স্বাস্থ্যকর গাছপালা এবং আরও প্রচুর ফসলের দিকে পরিচালিত করে।

সঠিক জাত নির্বাচন করা:

  • বেল মরিচের জাতগুলি নির্বাচন করুন যা ছোট বা কমপ্যাক্ট এবং উল্লম্বভাবে বাড়তে পারে। মিনি বেল, বেবি বেল এবং প্যাটিও বেল ভেরিয়েন্ট কয়েকটি উদাহরণ।
  • বেল মরিচের জাতগুলি নির্বাচন করুন যা ছোট বা কমপ্যাক্ট এবং উল্লম্বভাবে বাড়তে পারে। মিনি বেল, বেবি বেল এবং প্যাটিও বেল ভেরিয়েন্ট কয়েকটি উদাহরণ।

পাত্র প্রস্তুত করা হচ্ছে:

  • প্রথমে, প্লাস্টিকের পাত্রগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করুন এবং যেকোনো লেবেল খুলে ফেলুন। একটি পরিষ্কার প্রান্ত ব্যবহার করে, একটি ধারালো ছুরি বা কাঁচি দিয়ে বোতলের নীচের অংশটি ছাঁটাই করুন।
  • মাস্কিং টেপ দিয়ে কাটার বামে থাকা যেকোনো ধারালো প্রান্ত ঢেকে দিন। এরপরে, সুতার জন্য চারটি গর্ত ড্রিল করুন, একইভাবে ব্যবধানে, কাটা প্রান্তের কাছাকাছি।

মাটি দিয়ে রোপণ:

  • পাত্রে রোপণের জন্য, একটি পাত্রের মিশ্রণ ব্যবহার করুন যা ভালভাবে নিষ্কাশন করে এবং পুষ্টিতে বেশি থাকে।
  • বীজ প্যাকেটে প্রস্তাবিত ব্যবধান অনুযায়ী বেল মরিচের বীজ বা চারা লাগান।
  • নিশ্চিত করুন যে আপনার নির্বাচিত পাত্রে প্রতিদিন ছয় থেকে আট ঘন্টা পর্যাপ্ত সূর্যালোক পাওয়া যায়।

সহায়তাকারী সিস্টেম:

  • আপনার বেল মরিচ গাছের জন্য উল্লম্ব সমর্থন সিস্টেম ইনস্টল করুন, যেমন খাঁচা, ট্রেলিস বা স্টেক।
  • গাছের ক্ষতি এড়াতে, নরম উদ্ভিদের বন্ধন ব্যবহার করুন যাতে তারা বড় হওয়ার সাথে সাথে সমর্থন কাঠামোর সাথে আলতোভাবে সংযুক্ত করে।
  • যেহেতু বেল মরিচ উজ্জ্বল আলোতে সবচেয়ে ভালো জন্মায়, তাই আপনার নতুন বেল মরিচ রোপণকারীকে এমন জায়গায় ঝুলিয়ে দিন যেখানে প্রচুর সূর্যালোক পাওয়া যায়।

সার এবং জল দেওয়া:

  • নিশ্চিত করুন যে মাটি ক্রমাগত স্যাঁতসেঁতে থাকে তবে ভেজা নয়। বেল মরিচ তাদের মাটি সঠিকভাবে নিষ্কাশন পছন্দ।
  • আপনার গাছগুলিতে নিয়মিত সুষম সার প্রয়োগ করার সময় পাত্রে নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।

প্রস্তুতি এবং ছাঁটাই:

  • উদ্ভিদকে উত্সাহিত করতে প্রথমে তার বেশিরভাগ শক্তি উদ্ভিজ্জ বৃদ্ধিতে ফোকাস করতে, প্রথম দিকের ফুলগুলিকে চিমটি করুন।
  • ঊর্ধ্বমুখী বিকাশকে উত্সাহিত করার জন্য, মূল কাণ্ড এবং পাতার মধ্যে বিকাশকারী যে কোনও পাশের কান্ড বা শাখাগুলি ছাঁটাই করুন।

পোকামাকড় এবং রোগ ব্যবস্থাপনা:

  • এফিড এবং শুঁয়োপোকার মতো সাধারণ পোকামাকড়ের জন্য নজর রাখুন। প্রয়োজনে জৈব কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি বা কীটনাশক সাবান ব্যবহার করুন।
  • ছত্রাকজনিত রোগের ঝুঁকি কমাতে, নিশ্চিত করুন যে গাছের চারপাশে পর্যাপ্ত বায়ু সঞ্চালন আছে।

ফসল কাটা:

  • বেল মরিচ যখন তাদের সর্বোত্তম আকার এবং রঙ পায়, তখন সেগুলি কাটুন। গাছ কেটে ফেলার সময় যত্ন নিন যাতে ডালপালা কেটে না যায়।

বেল মরিচ উল্লম্বভাবে বাড়ানো (Growing bell peppers) একটি প্রতিশ্রুতিশীল চাষ পদ্ধতি যা স্থানের সীমাবদ্ধতা দূর করে, উচ্চ ফলনকে উৎসাহিত করে এবং অন্যান্য বিভিন্ন সুবিধা প্রদান করে। যদিও কাঠামোগত সহায়তা এবং সঠিক উদ্ভিদের যত্নের মতো বিবেচ্য বিষয়গুলি অপরিহার্য, এই পদ্ধতির সুবিধাগুলি এটিকে নবজাতক এবং অভিজ্ঞ উদ্যানপালক উভয়ের জন্যই একটি বাধ্যতামূলক বিকল্প করে তোলে।

প্রশ্ন 1: কুকুর কি গোলমরিচ খেতে পারে?

A1: হ্যাঁ, কুকুর পরিমিত পরিমাণে গোলমরিচ খেতে পারে। তারা বেশিরভাগ কুকুরের জন্য একটি নিরাপদ এবং পুষ্টিকর আচরণ।

প্রশ্ন 2: গোলমরিচ কি ফল নাকি সবজি?

A2: বেল মরিচ বোটানিক্যালি ফল হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, যদিও তারা সাধারণত রন্ধন প্রেক্ষাপটে সবজি হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

প্রশ্ন 3: হিমায়িত করার জন্য আমি কীভাবে বেল মরিচ প্রস্তুত করব?

A2: বেল মরিচ ভালো করে ধুয়ে নিন, বীজ এবং ঝিল্লি সরিয়ে ফেলুন, তারপর হিমায়িত করার আগে পছন্দসই আকারে কেটে নিন বা টুকরো টুকরো করুন।

প্রশ্ন 4: হাঁড়িতে গোলমরিচ বাড়ানোর জন্য কতটা সূর্যালোক প্রয়োজন?

A4: বেল মরিচ পূর্ণ সূর্যালোকে সমৃদ্ধ হয়। সর্বোত্তম বৃদ্ধি এবং ফল উৎপাদনের জন্য প্রতিদিন কমপক্ষে 6-8 ঘন্টা সরাসরি সূর্যালোক সরবরাহ করুন।

Write A Comment